随着咖啡文化在中国渐渐普及，各种特色咖啡店在全国各地如雨后春笋般地涌现，被视为小资人群落脚点的咖啡店，掀起了一股投资热潮。随着中国人的生活品位的不断提高，使得咖啡这个舶来品在中国的消费量日益增长。由于咖啡店的投资规模相对来说比较大，所以不管是加盟连锁品牌还是自创品牌，投资人最好对各种咖啡店的风格有些大概了解。

一、大众型咖啡店

　　在一级城市，“星巴克”的身影是再熟悉不过的了。然而，昂贵的房租以及高风险性的特征，让很多投资者望而却步。在二三级城市，咖啡店似乎有着更广阔的发展空间。因此，很多投资者将目光转向了二三级城市。

　　二三级城市的咖啡店则定位于大众时尚人群。在服务内容上，不仅仅提供各种美味的咖啡饮品，还提供各种风味的中西简餐。这样的咖啡厅适合比较温馨的暖色，试想一下在红色、咖啡色以及乳白色的包围之中，浓厚的咖啡香在空气中回荡，这或许就是一种舒适、小资的感觉。

二、休闲类咖啡店

　　有一些人在有了稳定的事业之后就会有想要开一间咖啡厅的想法，这样的咖啡厅一般就以休闲为主。

　　休闲类咖啡店的最大特色就是“休闲”。在命名、选址、装修风格以及饮品方面都有这店主独特的想法跟特色。这个时候的装修风格则以店主的想法为主。主要突出的是“创意”。