门店装修注意什么 餐厅装修注意事项
作者:卓昊装饰 浏览量:次 发布时间:2022年11月23日
在现代美食餐厅中想必有一类人人都去过的餐厅:自助餐厅和自助餐厅以优惠的价格、自由的美食选择而被吃货们所喜欢,要知道,中国的吃货是全世界最多的,因此自助餐厅的市场非常好,更多的投资者看上了这个市场开创新的自助餐厅,导致市场自助餐厅变多,竞争激烈,那么要怎么样才能在激烈的竞争中夺得市场呢?今天我们来讲一下自助餐厅门面设计装修。
在做门店设计装修之前我们首先要确定在自己做的以什么为主题的自助餐厅,比如以海鲜作为主推食物,那么在设计主题时就可以运用到海洋主题,如果是以牛羊肉作为主推食品那么就可以运用草原牧场之类的作为设计主题。门面招牌是消费者对于店铺的第一印象,因此门面招牌设计至关重要。门面设计应该设计的有自己的品牌文化,在设计上尽可能的使用吸引眼球的元素,并且做得应该相对的大一点,让消费者一眼就能看到并且记住为最好。
整个餐厅的布局在门店设计装修中属于最重要的一个环节,自助餐厅不同于普通的餐厅服务式上菜,自助餐厅主要讲究一个自助概念,因此自助取菜区域是设计的重点,可以将菜品区域与就餐区域位置相对临近,也可以选择圆形包围圈形式,就餐区域位于取菜区域外圈,方便顾客取菜,同时还可以在就餐区域外圈设计服务区域,主要负责烹饪一些带有餐厅特色的消费者无法自主制作的美食,满足多种消费者不同需求。
在墙面和地面材质选择上要多加注意。作为一个饮食公共场所,使用材质一定要环保无害,并且色彩选择应该配合设计主题,但是在地板选择上,地面材质不太适宜用浅色系列板材,一是不耐磨二是容易脏,餐厅最容易掉落食物之类的弄脏地面,并且人来人往如果是木质地板非常容易磨损。在做餐厅门店设计装修时要多注意细节,提前了解自助餐厅与服务餐厅之间的差别。